㈱愛和住販のスタッフ/ ネギ氏のブログ/新築一戸建て住宅仲介手数料0円

東武東上線鶴ヶ島駅前の不動産会社のスタッフのネギ氏のブログです。川越市・鶴ヶ島市・坂戸市などの新築一戸建て建売分譲住宅を中心に物件の事や地域の事など色々書きたいな~っと思っています。

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2014-04-18-Fri-18-24

自然の一品

ネギです
先日、河原を散歩しました
ふと土手を見るとそこに「からし菜」が沢山生えていました。
小さいころから、この「からし菜」が大好きで(特に辛いのが)、食べたくなり
沢山つんで、家に持ち帰りました。
家に着くと早速、調理開始!
私は、母親に教わった調理法で調理!
調理法は
採ってきた「からし菜」に沸騰したお湯をかけて
水でさっと流し適当なお好みの量の塩でもむだけ、それだけ!
細かく切れば出来上がり!
これだけで わさびよりも辛い!
からしなになりました。
ご飯に乗せればこれだけで十分!
美味しく、懐かしい田舎の一品でした。
自然には美味しいものが沢山ありますね~
そんな休日でした。

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